معكرونة بصوص البيستو و الدجاج
المقادير:
- باكيت معكرونة (النوع المفضل)
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- فصين ثوم (مهروسين)
– 2 صدر دجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- ثلث كوب طماطم (مجففة بالزيت ومقطعة)
- نصف كوب من صوص البيستو الجاهز
- ملعقتين كبار جوز (مفروم خشن) حسب الرغبة
- ملعقتين كبار جبنة بارميزان (مبروشة)
طريقة التحضير
- اسلقي المعكرونة وصفيها واغلسيها بماء بارد ودعيها على جنب.
- سخني الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة وقلبي الثوم واضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتحمر ويستوي الدجاج.
- اخلطي المعكرونة والطماطم المجففة بالزيت وصلصة البستو حتى تمتزج المكونات واضيفي قطع الدجاج وقلبي.
- زيني بالجوز المفروم والجبنة البارميزان ويمكنك إضافة الطماطم المجففه ثم قدميها.
