خبز التميس بالزبدة

المقادير:
– 2 كوب طحين
– كوب ماء دافئ (مع كمية إضافية حسب الحاجة)
– 100 غرام زبدة طرية
– 3 ملعقة كبيرة حليب بودر
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة كبيرة خميرة فورية
طريقة التحضير:
– اخلطي المقادير الجافة مع بعضها وبابدأي العجن بالزبدة والماء حتى تتكون عجينة ناعمة.
– غطي العجينة واتركيها تخمر لمدة ساعة.
– افردي العجينة وادهنيها بالحليب ورشي عليها سمسم او حبة البركة (إختياري).
– ممكن ان تحشيه بجبنة شيدر مبشورة ثم تخبزيه في فرن محمي مسبقاً حتى يستوي ويصبح لونه يبقى ذهبي وقدميه.