الوسم: كريم كراميل

‎حلى طبقات بيتي كروكر

‎حلى طبقات بيتي كروكر

الطبقة الأولى: ‎‎- علبة كيك بيتي كروكر بالشوكولا – نحضرها بنفس الخطوات الموضحة على العبوة ‎- ندخلها الفرن ونشغل من تحت في البداية ثم من فوق. ‎- بعد ان نخرجها من الفرن وبعد ان تبرد نضغط بطبق بلاستيك على الأجزاء المتساويه حتى تكون بمستوى واحد. [اقرأ المزيد….]

كريم كراميل بالقهوه

كريم كراميل بالقهوه

المقادير – 5 بيضات – نصف لتر حليب – 2 ملعقة كبيرة قشطه أو كريمه – ملعقه صغيره فانيليا سائله – 5 ملاعق سكر – رشة قرفه – رشة جوزة الطيب – 3 ملاعق مياه – ربع كوب نسكافيه طريقة التحضير  – نضع 5 ملاعق [اقرأ المزيد….]

‏بوب تارتس

‏بوب تارتس

المقادير ⬇️
‏‎- 2 كوب طحين.
‏‎- كوب زبده.
‏‎- نصف ملعقه صغيره ملح.
‏‎- ملعقه صغيره سكر.
‏‎- ٥ ملاعق كبيره ماء مثلج.
‏‎- نص ملعقه صغيره فانيليا سائله.
‏‎الحشوة: نوتيلا او اي نوع مربى.
طريقة التحضير ⬇️
‏‎- في وعاء غميق نخلط الطحين مع الملح والسكر جيداً ونضيف الزبده ونعجنهم حتى تختفي الزبده في الطحين ونضيف الفانيليا والماء المثلج ونعجن حتى تتماسك العجينة.
‏‎- نقسم العجينه لطابتين ونغطيها بكيس بلاستيك وندخلها الثلاجه لمدة ساعة.
‏‎- نرش الرخامة بقليل من الطحين ونفرد أول طابة عجين بالنشابه ونقطعها مستطيلات متساويه ونثقبها بشوكه حتى لا تنتفخ ونفس الخطوة مع الطابة الثانية.
‏‎- نضع الحشوة التي نريدها على مستطيل ونغطيه بمستطيل تاني من مستطيلات البوب تارت وهكذا مع باقي القطع وممكن ان نعمل اكتر من طبقتين حسب الرغبه.

نضغط على الجوانب حتى نقفلها، وممكن ان نستخدم شوكه ونضغط فيها على الاطراف
‏‎- ندخل البوب تارتس الثلاجة لمدة ساعه.
ملاحظة: لو طريقة العجينه صعبه ممكن ان تستخدموا عجينة بف باستري جاهزه.
‏‎- نحضر صينيه ونفرد فيها ورق زبده ونرص فيها البوب تارتس وندخلها فرن حرارته متوسطه لمدة نصف ساعه.
‏‎- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونغطيها بصوص الكراميل او اي صوص آخر حسب الرغبة.

‎الكريم كراميل

‎الكريم كراميل

المقادير : ‎لتر حليب كامل الدسم بدرجة حرارة المطبخ ‎5 بيضات ‎كوب سكر ‎2 كيس فانيليا ( 2 معلقة صغيرة ) ‎طريقة التحضير  ‎- في طنجرة على النار نضيف نصف كوب سكر (كوب الشاي العادي) ونضيف عليها ملعقتين مياه . نحرك المكونات على النار حتى [اقرأ المزيد….]

‎كيكة كريم كراميل او قدرة قادر

‎كيكة كريم كراميل او قدرة قادر

‎المقادير : ‎المقادير للكراميل: ‎- 2 كوب سكر ‎- 4 ملعقة كبيرة ماء ‎مقادير الكريم ‎- 5 بيضات ‎- نصف كوب سكر ‎- 2 كوب حليب ‎- معلقة صغيرة فانيليا ‎مقادير الكيك ‎- 2 بيض ‎- ملعقة صغيرة ڤانيليا ‎- كوب سكر بودرة ‎- 2 [اقرأ المزيد….]