فيتوتشيني بالسجق
المقادير : – ٥٠٠ غرام معكرونة فيتوتشيني – نصف كيلو سجق – ملعقة كبيرة زيت زيتون – حبة بصل أبيض كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة – ٣٠ غرام زبدة – ١٠ فصوص ثوم مهروسين – ٤ حبات فلفل أحمر أو أخضر – ملعقة كبيرة بهارات إيطالية [اقرأ المزيد….]
المقادير : – ٥٠٠ غرام معكرونة فيتوتشيني – نصف كيلو سجق – ملعقة كبيرة زيت زيتون – حبة بصل أبيض كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة – ٣٠ غرام زبدة – ١٠ فصوص ثوم مهروسين – ٤ حبات فلفل أحمر أو أخضر – ملعقة كبيرة بهارات إيطالية [اقرأ المزيد….]
المقادير: – 400 غرام معكرونة - كيلو ستيك لحم بقري - ملح وفلفل حسب الرغبة - ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقتين كبار زيت ذرة – 2 حبة بصل كبيرة - ثوم مهروسين – 200 غرام مشروم - ملعقتين كبار معجون طماطم - كوبين مرقة [اقرأ المزيد….]