المقادير : – نصف كيلو كبدة شرائح. – خبز بلدى – سلطه طحينه – طماطم شرائح – فلفل شرائح – جرجير – بطاطا مقليه التتبيله: – طماطم مبروشة. – بصل مبروش. – ثوم مفروم – عصير ليمون – زيت – ملح وفلفل وكمون وبهارات لحمه [اقرأ المزيد….]