المقادير: – كيلو طحين – نصف ملعقة ملح صغيرة – ملعقة كبيرة سكر – حوالي كوبين ونصف ماء دافئ بسيط – سمنة بلدي للفرد طريقة التحضير  – ننخل الطحين ونضيف عليه السكر والملح ونضيف المياة بالتدريج ونعجن جيد جداً حوالي 20 دقيقة حتى تمط العجينة [اقرأ المزيد….]