المقادير: – كوب ونصف آيس كريم فانيليا – نصف كوب حليب – 2 ملعقة كبيرة شوكولا بيضاء – 2 معلقة كبيرة توت احمر مستورد (موجود في كارفور) – كريمة مخفوقة بحسب الرغبة – التوت للتزيين (اختياري) طريقة التحضير: – في الخلاط نضيف الآيس كريم والحليب [اقرأ المزيد….]
المقادير : للقاعدة : – بسكوت دايجستف : 250 غراماً (مطحون) الزبدة : 200 غراماً (طرية) – للطبقة الثانية : – جبن كريمي كوب كريمة : كوب (سائلة) – شوكولا نوتيلا (كوب) – بودرة الكاكاو : 2 ملعقة صغيرة – للتزيين : كريمة : حسب [اقرأ المزيد….]
المقادير :
– 2 كيك مجهز مسبقاً مبرد.
– 3/4 كوب كريمة خفق.
– 2 كوب الا ربع حبيبات شوكولا.
– 4 كوب ايس كريم كوفي ونخليه بره شويه علشان يكون سهل.
– 2 كوب الا ربع مالتيزرز ونكسرهم انصاف.
سنحتاج ان نزود كريمة خفق كي نخلطها مع الايس كريم (الكميه حسب الرغبه)
طريقة التحضير:
- قطعي الكيك الى شرائح حجمها كبير شيء ما، ورصيها في قاع الصينيه وهذه ستكون اول طبقه.
- سخني 3/4 كوب من كريمة الخفق وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها عن النار واضيفي حبيبات الشوكلا واخفقي حتى تذوب جيداً، وحطي نصف الخليط فوق الكيك.
- غطيها وضعيها في الفريزر لمدة ساعه ونصف.
- اخلطي الأيس كريم مع الكريمة المخفوقه والكميه متروكه لكي حسب الرغبة واضيفي المالتيزر المكسره وضعيهم طبقة ثانية فوق الكيك.
- غطيها وادخليها الفريزر لمدة ساعتين حتى يجمد الايس كريم.
- شرايح الكيك المتبقية ضعيها فوق الطبقتين ورصيها بشكل جيد.
- باقي خليط الشوكولا ضعيه فوق الكيك وادخليها الفريزر لمدة 6 ساعات.
- ممكن ان تزينيها من فوق بمزيد من حبات المالتيزر المكسره او بكريم شانتية.
المقادير : – 2/3 كوب زبدة طرية – 3/4 كوب سكر – 4 بيضات - ربع ملعقة صغيرة فانيليا - كوب وربع طحين للكاساتا: - كوب ونصف جبنة ريكوتا - نصف كوب سكر بودرة – 2 ملعقة كبيرة (ملبن) ألوان (او فواكه مجففة)، مقطع [اقرأ المزيد….]
الطبقه الاولى – 25 قطعة بسكوت لوتس. – ملعقه كبيره زبده. – ملعقه كبيره زبدة لوتس. الطبقه الثانيه – 300 غرام جبنه فيلاديلفيا بدرجة حرارة الغرفه. – 170 غرام من قشطه بدرجة حرارة الغرفه. – 180 غرام حليب مكثف بدرجة حرارة الغرفه. – 3 ملاعق [اقرأ المزيد….]
المقادير 
– 5 بيضات
– نصف لتر حليب
– 2 ملعقة كبيرة قشطه أو كريمه
– ملعقه صغيره فانيليا سائله
– 5 ملاعق سكر
– رشة قرفه
– رشة جوزة الطيب
– 3 ملاعق مياه
– ربع كوب نسكافيه
طريقة التحضير
– نضع 5 ملاعق سكر مع 3 ملاعق مياه على النار ونقلبهم حتى يصبح اللون بني فاتح دون ان يحترق ونضيف ربع كوب النسكافيه، ثم نصب الخليط في قالب ونتركه يبرد.
– نخفق البيض ونضع عليه الحليب والقشطه او الكريمه والفانيليا والقرفه وجوزة ونخفقهم جيداً على سرعه متوسطه ونصبهم على الكراميل.
– نحضر صينيه أخرى فيها مياه ساخنه ونضع فيها القالب اي حمام مائي ساخن.
– نضع الصينيه في فرن حرارته متوسطه لمدة 45 دقيقه.
– بعد 45 دقيقه نتأكد من الاستواء، نغرز سكينه في نصف الكريم كراميل، اذا خرجت السكينه نضيفه فهذا يدل على الاستواء.
– نخرجه ونرش الوجه بقليل من البن او بودرة كاكاو ونتركه يبرد ونضعه في البراد لمدة 6 ساعات.
المقادير : لتر حليب كامل الدسم بدرجة حرارة المطبخ 5 بيضات كوب سكر 2 كيس فانيليا ( 2 معلقة صغيرة ) طريقة التحضير - في طنجرة على النار نضيف نصف كوب سكر (كوب الشاي العادي) ونضيف عليها ملعقتين مياه . نحرك المكونات على النار حتى [اقرأ المزيد….]
المقادير : المقادير للكراميل: - 2 كوب سكر - 4 ملعقة كبيرة ماء مقادير الكريم - 5 بيضات - نصف كوب سكر - 2 كوب حليب - معلقة صغيرة فانيليا مقادير الكيك - 2 بيض - ملعقة صغيرة ڤانيليا - كوب سكر بودرة - 2 [اقرأ المزيد….]