المقادير: – 3 كوب طحين منخول – كوب ماء دافئ – نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: ⁃ نخلط الطحين مع الملح ونعجن بالعجان او باليد مع اضافة الماء تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. ⁃ نضع العجينة في وعاء ونغطيها بكيس نايلون واتركيه في [اقرأ المزيد….]