المقادير: ‎- كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات ‎- كوب الا ربع دقيق ‎- ملح وفلفل حسب الرغبة ‎لحشوة المشروم: ‎- ربع كيلو مشروم مقطع ناعم ‎- بصلة متوسطة مفرومة ناعم – ‎2 فص ثوم مفروم ناعم ‎- ملعقة كبيرة شبت مفروم فرم خشناً ‎- ملعقة [اقرأ المزيد….]