الوسم: عجينة

خبز البرغر بالبطاطا

خبز البرغر بالبطاطا

المقادير: – نصف كيلو جرام بطاطا مقشرة ومقطعة قطع صغيرة – 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة – 2.5 كوب طحين متعدد الاستخدامات – ملعقة كبيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية – ملعقة صغيرة ملح – 2 بيض كبير – ملعقة كبيرة سمسم [اقرأ المزيد….]

التوست الطري 

التوست الطري 

المقادير: – ملعقة ونصف كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة – كوب وثلثين ماء فاتر مقسم – ملعقة كبيرة عسل (أو سكر) – 2 وربع ملعقة صغيرة خميرة – 1 ملعقة صغيرة سكر – ملعقة صغيرة ملح – 4 ونصف كوب طحين لجميع [اقرأ المزيد….]