المقادير : – ربع كوب زيت (50 غرام) – كوب الاربع بصل شرائح (175 غرام) – ثوم شرائح – فلفل حار – صلصة – سجق بلدي – طماطم لحم شرائح – ملح وفلفل وكمون وشطه وبهارات – ربع كوب ماء مغلي (50 مل) – خبز [اقرأ المزيد….]

المقادير : – ٥٠٠ غرام معكرونة فيتوتشيني – نصف كيلو سجق – ملعقة كبيرة زيت زيتون – حبة بصل أبيض كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة – ٣٠ غرام زبدة – ١٠ فصوص ثوم مهروسين – ٤ حبات فلفل أحمر أو أخضر – ملعقة كبيرة بهارات إيطالية [اقرأ المزيد….]