الوسم: بطاطس بالثوم

‎بطاطا بمكعبات اللحمة

‎بطاطا بمكعبات اللحمة

المقادير: ‎- نصف كيلو لحم مقطع مكعبات ‎- بطاطا مقطعة مكعبات ‎- نصف ملعقة صغيرة ملح (مقسم) ‎- فلفل اسود ‎- رشة زعتر – ‎1.5 ملعقة كبيرة زبدة ‎- نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم – ‎1.5 ملعقة كبيرة صويا صوص – زيت الطهي ‎- بقدونس [اقرأ المزيد….]

‎البطاطا الحرة اللبنانية

‎البطاطا الحرة اللبنانية

المقادير: ‎- كيلو بطاطا – ‎4 فصوص ثوم ‎- ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة –  2 ملعقة زيت زيتون ‎- بابريكا ‎- بودرة فلفل احمر حار ‎- ملح وفلفل ‎- عصير ليمون حامض ‎ طريقة التحضير: ‎- نقطع البطاطا مكعبات صغيره. – نقليها في الزيت [اقرأ المزيد….]