‎المقادير: ‎- لحمه مفرومه – ‎2 كيلو بطاطا – ‎4 ملاعق كبيرة زبدة ‎- كوب حليب –  2 بيض ‎-  ملح ‎- فلفل اسود ‎- طريقة التحضير: ‎- نسلق البطاطا ونقشرها ونهرسها بالشوكه جيداً. – نبدأ بالعمل فيها وهي ساخنه ونضيف الزبده والحليب ونقلب جيداً [اقرأ المزيد….]