المقادير : – كوب حليب – مكعبات الثلج حسب الرغبة – نسكافية حسب الرغبة – سكر حسب الرغبة – قليل من الماء الساخن طريقة التحضير – ضعي مكعبات الثلج في كوب التقديم، وصبي كمية الحليب السائل، واتركيه جانباً. – ضعي كمية النسكافية في طبق صغير [اقرأ المزيد….]
المقادير – 2 كوب طحين – 2 ملعقه صغيره بيكينج باودر – ⅛ ملعقه صغيره بيكينج صودا – ربع ملعقه صغيره ملح – 140 غرام زبده في درجة حرارة الغرفه – كوب سكر – 4 بيضات كبار – ملعقه ونصف صغيره فانيليا سائله – كوب [اقرأ المزيد….]
المقادير 
– 5 بيضات
– نصف لتر حليب
– 2 ملعقة كبيرة قشطه أو كريمه
– ملعقه صغيره فانيليا سائله
– 5 ملاعق سكر
– رشة قرفه
– رشة جوزة الطيب
– 3 ملاعق مياه
– ربع كوب نسكافيه
طريقة التحضير
– نضع 5 ملاعق سكر مع 3 ملاعق مياه على النار ونقلبهم حتى يصبح اللون بني فاتح دون ان يحترق ونضيف ربع كوب النسكافيه، ثم نصب الخليط في قالب ونتركه يبرد.
– نخفق البيض ونضع عليه الحليب والقشطه او الكريمه والفانيليا والقرفه وجوزة ونخفقهم جيداً على سرعه متوسطه ونصبهم على الكراميل.
– نحضر صينيه أخرى فيها مياه ساخنه ونضع فيها القالب اي حمام مائي ساخن.
– نضع الصينيه في فرن حرارته متوسطه لمدة 45 دقيقه.
– بعد 45 دقيقه نتأكد من الاستواء، نغرز سكينه في نصف الكريم كراميل، اذا خرجت السكينه نضيفه فهذا يدل على الاستواء.
– نخرجه ونرش الوجه بقليل من البن او بودرة كاكاو ونتركه يبرد ونضعه في البراد لمدة 6 ساعات.
المقادير: - 2 كوب حليب - كوب حبيبات شوكولا - نصف كوب كاكاو - ربع كوب حليب مركز محلى - كريمة مخفوقة للتزيين : حسب الرغبة طريقة التحضير: - ضعي الحليب في طنجرة على النار واضيفي حبيبات الشوكولا والكاكاو والحليب المكثف المحلى مع التقليب المستمر [اقرأ المزيد….]
المقادير: 5 حبات أوريو كوب حليب 2 بول آيس كريم فانيليا أو شوكولا أو الاتنين معلقة كبيرة صوص شوكولا مكعبات ثلج (اختيارية) التزيين: 2 بسكويت أوريو طريقة التحضير: في الخلاط اضيفي جميع المكونات: الحليب ، الآيس [اقرأ المزيد….]
طريقة التحضير:
- ضعي القهوة والسكر وزبدة الفول السوداني والماء الساخن في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي المكونات لمدة 20 ثانية تقريبًا او استخدمي خفاقة يدوية واخفقي لمدة 3 أو 4 دقائق.
- ضعي الثلج في كوب – حوالي نصف ممتلئ.
- املي نصف الكوب بالحليب صبي مزيج القهوة المخفوقة فوق الحليب وقلبي خليط القهوة مع الحليب .