خلطة بهارات المندي
المقادير: – 12 فص قرنفل ( مسمار ) - نصف ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – 2 ملعقة كبيرة بابريكا - ملعقة صغيرة كمون – 2 ملعقة صغيرة زعتر ناشف – 2 ملعقة [اقرأ المزيد….]
المقادير: – 12 فص قرنفل ( مسمار ) - نصف ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – 2 ملعقة كبيرة بابريكا - ملعقة صغيرة كمون – 2 ملعقة صغيرة زعتر ناشف – 2 ملعقة [اقرأ المزيد….]