الوسم: افكار بالفراخ

بيتزا بالدجاج

بيتزا بالدجاج

المقادير : – 2 كوب طحين – ربع كوب حليب بودرة – ثلث كوب زيت – ماء دافئ للعجن – ملعقة صغيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح الحشو: – 4 صدور دجاج شرائح – شرائح (بصل، طماطم، فلفل، زيتون) [اقرأ المزيد….]

بيتزا الدجاج بصوص الباربكيو 

بيتزا الدجاج بصوص الباربكيو 

المقادير: – 2 كوب طحين – ربع كوب حليب بودرة – ثلث كوب زيت – ماء دافئ للعجن – ملعقة صغيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة سكر – نصف معلقة صغيرة ملح الحشو: – كوب ونصف دجاج مطبوخ أو مشوي مقطع شرائح صغيرة – 2 [اقرأ المزيد….]

شوربة الدجاج بالكريمة 

شوربة الدجاج بالكريمة 

المقادير :

– 3 ملاعق كبيره زبدة

– 3 ملاعق كبيرة طحين

– كوب شوربة دجاج

– 2 كوب حليب

– نصف معلقة صغيرة ملح

– ربع معلقة صغيرة فلفل اسود

– نصف كوب كريمة طهي سائلة

– صدر دجاج مسلوق و مقطع مكعبات

– بقدونس مفروم حسب الرغبة

 

طريقة التحضير :

– في قدر على نار متوسطة نذوب الزبدة و نضيف الطحين ونقلب لمدة دقيقتين.

– نضيف الشوربة بالتدريج مع التقليب المستمر بالخفاق الكهربائي اليدوي ونضيف الحليب مع الاستمرار في التقليب.

– نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونستمر في التقليب حتى يتماسك الخليط ونضيف مكعبات الدجاج المسلوقة ونقلب لمدة دقيقتين.

– نضيف الكريمة ونقلب لمدة دقيقة ونرفعها عن النار ونغرفها في الأطباق ونزينها حسب الرغبة.

سندويش كرسبي دجاج بخبز التورتيلا 

سندويش كرسبي دجاج بخبز التورتيلا 

المقادير : لتحضير الدجاح: – نصف كيلو صدور دجاج – كوب طحين لكل الاستعمالات – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة – بيضتين – 3 ملعقة كبيرة حليب – زيت للقلي بحسب الحاجة لتحضير السندويش: – [اقرأ المزيد….]

ساندويش الزنجر 

ساندويش الزنجر 

المقادير : – مكونات الخلطة : – 3 ملعقة كبيرة دقيق – ملعقة كبيرة نشاء – نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر – بيضة – ملعقة كبيرة حليب – نصف ملعقة فلفل احمر حار – 4 خبز برجر – 4 صدور دجاج (مع الجلد ومخلي من [اقرأ المزيد….]