طبخ هندي

المكونات: – صدر دجاج كامل مقطع شرائح. – جزر مقطع مربعات او برش (عدد 3 حبات). – فليفلة خضراء مقطعة شرائح (عدد حبتين وسط). – بطاطا مقطعة مكعبات (عدد حبتين وسط). – فطر طازج (حوالي 5 حبات) او علبة فطر. – ذرة (علبة). – بهار [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 1 كيلو افخاذ دجاج – او حسب الرغبه – 2.5 كوب أرز بسمتي – 1 بصل احمر – مفروم – 5 طماطم – مفرومة – 5 فصوص ثوم – مهروس – 4 فلفل أخضر حار – تعديل نسبة الحر حسب الرغبة – 4 [اقرأ المزيد….]