باستا

المقادير: – باكيت معكرونة (النوع المفضل) – ٣٠٠ غرام لحم مفروم – حبة بصل (مفروم ناعم) – كوب ونصف كريمة طهي – ملعقة كبيرة زبدة – ملعقة صغيرة أوريغانو مطحون – ٣ ملاعق كبيرة معجون طماطم – ربع كوب ماء – ملعقة صغيرة ملح – [اقرأ المزيد….]

المقادير : – كيس سوسيس او سجق – ٥٠٠ غرام معكرونة – جبنة شيدر او بارميزان – حبة بصل متوسطة مفرومة فرم ناعم – ٢ حبة طماطم مهروسة – ملعقة كبيرة زبدة – ملعقة كبيرة زيت – ربع كوب معجون طماطم – مكعب مرق دجاج [اقرأ المزيد….]

المقادير : – ٥٠٠ غرام معكرونة فيتوتشيني – نصف كيلو سجق – ملعقة كبيرة زيت زيتون – حبة بصل أبيض كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة – ٣٠ غرام زبدة – ١٠ فصوص ثوم مهروسين – ٤ حبات فلفل أحمر أو أخضر – ملعقة كبيرة بهارات إيطالية [اقرأ المزيد….]

المقادير: – باكيت لازانيا 400 غرام. – ٢ كوب سبانخ طازجة مفرومه – ربع كيلو مشروم / فطر شرائح – ملعقه كبيره زعتر فريش. – ٤ كوب جبنه موزاريلا. – كوب جبنه شيدر. – بصله – فصين ثوم مفروم – زيت زيتون – ٤ كوب [اقرأ المزيد….]

للعجينة: – كوب ونصف حليب – كوب طحين – بيضة او اثنين -ملح وفلفل للحشوة: -نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة – بصلة مبروشة – مكعب زبدة – ملعقة كبيرة ثوم مفروم – 2 كوب بشاميل – 2 كوب جبنة شيدر مبروشة – رشة [اقرأ المزيد….]

المقادير: – ٥٠٠ غرام صدور دجاج من غير عظم متوسطة السمك – ربع كوب زيت زيتون – ٦ حبات طماطم مقطعة – ملعقة صغيرة ثوم مهروس – كوب من ورق الريحان – ٢ ملعقة زبدة – ٢٥٠ غرام معكرونة سباجيتي – ملح وفلفل حسب الرغبة [اقرأ المزيد….]

المقادير: – حبة بصل مقطع شرائح – ٢ ملعقة كبيرة زبدة – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة – باكيت نودلز (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة) – كوب مرق لحم – ملعقة كبيرة نشا – ملعقة صغيرة ملح – [اقرأ المزيد….]

المقادير: – باكيت لازانيا 400 جرام – ٧٥٠ غرام لحمه مفرومه – ٢ بصله كبيره مفرومه ناعم – فصين ثوم مفرومين ناعم – ٣ ملاعق كبيرة زبده. – ملعقه كبيره بقدونس مفروم – ملعقه كبيره زعتر مجفف – ملح وفلفل أسود حسب الرغبه – نصف [اقرأ المزيد….]

‎المقادير: – ‎400 غرام معكرونة سباغيتي او بيني ‎- بصلة متوسطة ‎- ملعقتين زيت زيتون ‎- ربع كوب زيت نباتي ‎- ملعقة ثوم مهروس – ‎5 أكواب عصير طماطم ‎- كرات لحم (400 غرام لحم مفروم) ‎- كوب عصير برتقال ‎- مكعب مرقة دجاج ‎- [اقرأ المزيد….]

المقادير: ‎- علكة معكرونة (بالشكل المفضل) ‎- علبة جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة ‎- علبتين قشطة ‎- كوب حليب ‎- حبة بصل (مفروم ناعم) ‎- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ‎- ربع كوب جبنة موزاريلا ‎- ملعقة كبيرة زبدة ‎ طريقة التحضير: ‎- نسلق المعكرونة [اقرأ المزيد….]

‎- استخدمي قدر عميق وضعي 2.5 لتر ماء لكل نصف كيلو من المعكرونة حتى تستوي بسرعة. ‎- اضيفي لكل نصف كيلو معكرونة ملعقة كبيرة ملح لماء السلق. ‎- بعد ان يغلي الماء جيداً ضعي المعكرونة حتى تسلق ولا تغطيها حتى لا تعجن. ‎- قلبي المعكرونة [اقرأ المزيد….]

المقادير : – 2 صدور دجاج – ملعقتين كبار زيت زيتون – ملعقة كبيرة من توابل الكاجن – 250 غرام معكرونة اقلام – ملعقتين كبار زبدة – 3 فصوص ثوم مهروسين – كوب كريمة طبخ – نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون – ربع كوب [اقرأ المزيد….]

المقادير: – علبة فيتوتشيني – ربع كوب زبدة – كوبين كريمة طبخ – ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة – كوب الا ربع جبنة بارميزان (مبروشة) – ربع كوب جبنة رومي مبروشة طريقة التحضير ‫- اسلقي الفيتوتشيني بحسب التعليمات على العلبة وصفيها [اقرأ المزيد….]

‎المكونات: ‎- باكيت معكرونة سباغيتي – ‎2 كوب قريدس مجمد – ‎2 كوب شرائح كالاماري – ‎1 كوب بازلاء مجمدة ‎- حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ‎- فصين ثوم مهروسين ‎- ملعقة كبيرة خل تفاح ‎- رشة زعفران ‎- ملعقة كبيرة زيت زيتون ‎- ربع [اقرأ المزيد….]