البراونيز
المقادير: – نصف كوب زبده بحراره المطبخ – ٢ بيضه – نصف كوب سكر ابيض – نصف كوب سكر بني (ممكن استبدال السكر البني بأبيض) – نصف كوب كاكاو ويفضل جوده كويسه – نصف ملعقه صغيرة ممسوحه بن او قهوه سريعه الذوبان – ملعقه كبيره [اقرأ المزيد….]
Toggle header
حلويات
كيك البريوش
المقادير : – نصف كوب زبيب – نصف كوب توت بري مجفف – كوب الا ربع حليب – نصف كوب مضاف اليه 1 ملعقة كبيرة سكر – ملعقة صغيرة ونصف خميرة – 3 ونصف إلى 4 الا ربع كوب طحين لجميع الاستعمالات – 3 بيضات [اقرأ المزيد….]
تشيز كيك الليمون
المقادير: لحشوة التشيز كيك : – عبوة جيلي بنكهة الليمون – 500 غرام الجبن الكريمي طري – كوب سكر البودرة – ملعقة صغيرة فانيليا – 2 ملعقة كبيرة زبادي – ملعقة كبيرة برش ليمون – 1 كوب ونصف كريمة مخفوقة – كوب ونصف بسكوت سادة [اقرأ المزيد….]
تشيزكيك النوتيلا
المقادير: – علبة بسكوت دايجستيف – 3 ملاعق كبيرة زبدة – نصف علبة قشطة – 3 ملاعق كبيرة شوكولا نوتيلا دهن – 2 باكيت كريمة بودرة – ربع ملعقة صغيرة فانيليا – ربع كوب ماء بارد – علبة جبن كريمي طريقة التحضير : – إطحني [اقرأ المزيد….]
ريد فيلفت تشيزكيك
المقادير: القاعدة: – 2 كوب بسكوت مطحون – 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة للحشو: – 500 غرام جبنة كريمي – كوب سكر – 3 ملاعق كبيرة كاكاو – كوب قشدة حامضة – ربع كوب buttermilk (حليب دافئ +ربع ملعقةخل) – 2 ملعقة صغيرة خل – [اقرأ المزيد….]
تشيزكيك المانغا
المقادير: لتحضير الطبقة الأولى: – بسكوت (150 غرام) – 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة – زبدة مذوّبة (85 غرام) لتحضير الطبقة الثانية: – جبن كريم على حرارة الغرفة (250 غرام) – كوب كريمة – ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا – ربع كوب سكر – ملعقة صغيرة [اقرأ المزيد….]
تشيز كيك الكرز
المقادير: – بسكوت دايجستف : عبوة (الطبقة الأولى) – الزبدة : ملعقتان كبيرتان (الطبقة الأولى) – حليب مركز محلى : 4 ملاعق كبيرة (الطبقة الثانية) – كريمة الخفق : نصف كوب (الطبقة التانية) – البيض : 1 حبة (الطبقة التانية) – كريما بودرة : مغلف [اقرأ المزيد….]
سندويش شوكولا سبريد
المقادير: – 4 شرائح توست – شوكولا سبريد – 100 مل لبن (حليب) – 100 غرام سكر بودر – 25 غرام كاكاو غامق – 25 غرام زبدة الفول السودانى – 50 مل زيت او زبدة طريقة التحضير: لعمل شوكولا سبريد: – في الخلاط نخلط لبن [اقرأ المزيد….]
كرات البسكوت بالكاكاو وجوز الهند
المقادير: – ٢ بسكوت سادة . – ١٠٠ غرام سمنة. – كوب الا القليل سكر. – كوب الا القليل حليب. – ملعقة صغيرة فانيليا. – ٢٥ غرام كاكاو اي ٣ ملاعق تقريبا. – نصف كوب جوز مطحون للتغليف: – جوز هند طريقة التحضير: – نضع [اقرأ المزيد….]
تشيز كيك الشوكولا
المقادير : للقاعدة : – بسكوت دايجستف : 250 غراماً (مطحون) الزبدة : 200 غراماً (طرية) – للطبقة الثانية : – جبن كريمي كوب كريمة : كوب (سائلة) – شوكولا نوتيلا (كوب) – بودرة الكاكاو : 2 ملعقة صغيرة – للتزيين : كريمة : حسب [اقرأ المزيد….]
كيك البرتقال
المقادير: - كوب ونصف طحين - ملعقة صغيره حليب بودرة - كوب سكر – 3 بيضات - نصف كوب جوز الهند - نصف كوب زبدة سايحة - ملعقة صغيره فانيليا - ملعقة صغيره كيك شيف - كوب عصير برتقال - برش برتقالة طريقة التحضير: - [اقرأ المزيد….]
ايس كريم
المقادير: - كوب حليب بودرة - كوب سكر - نصف كوب ماء مغلى - قطعة زبدة - فانيليا للنكهة طريقة التحضير: - في طبق نخلط الماء المغلي مع الحليب البودرة وكوب السكر حتى نحصل على حليب مكثف - باستخدام الخفاق اليدوى نضرب الكريم شانتيه ونضيف [اقرأ المزيد….]
كيك القرفة
المقادير: – 2 كوب طحين - كوب سكر – 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ملعقة صغيرة قرفة - معلقة صغيرة ملح - كوب حليب – 1/3 كوب زيت - بيضتين – 2 ملعقة صغيرة فانيليا الحشو: - ربع كوب سكر - ملعقة ونصف صغيرة [اقرأ المزيد….]
ميني تارت
المقادير: – ٣ كوب طحين ( 400 غرام ) – كوب زبدة باردة ( 200 غرام ) – كوب الا ربع سكر بودرة منخول ( 100 غرام ) – بيضة – ملعقة صغيرة فانيليا – رشة ملح – ربع كوب ماء بارد أو أقل حسب الاحتياج طريقة التحضير: – [اقرأ المزيد….]
الماكرون
المقادير: – كوب وثلث لوز مطحون – كوبين سكر بودرة + ملعقتين – ربع كوب كاكاو – 4 بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة لتحضير الحشوة: – ١١٠ غرام شوكولا مبشورة – نصف كوب كريمة طازجة – ملعقتين كبار زبدة بدرجة حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة طريقة [اقرأ المزيد….]
كرات كيك الشوكولا
المقادير: - ٢ كوب طحين – ١ كوب حليب – ٤ بيضات - نصف كوب زبدة - كوب ونصف سكر - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة كبيرة بيكينج باودر – ٢ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو فروستينج الشوكولا: لوح شوكولا بيضاء أعواد بلاستيك شوكولاتة فارمسيه ملونة [اقرأ المزيد….]
بودينغ النوتيلا
المقادير: – 3 أكواب حليب. – 3/1 كوب سكر. – 3/1 كوب نشاء. – 10 حبات بسكوت دايجستف. - نصف كوب نوتيلا. طريقة التحضير: - في قدر نضيف الحليب، النشاء والسكر ونحرك باستخدام الخفاق اليدوي. – عندما تذوب النشاء نضع القدر على النار ونحرك باستمرار [اقرأ المزيد….]
بنوفي باي
المقادير : - عبوة (دايجستف) مطحون ناعم - ١٠٠ غرام زبدة - حليب مركز محلى: 2 عبوة (مسخن على النار دون ان يغلي - الموز: 4 حبات (مقطع دوائر ممزوج بعصير الليمون حتى لا يتغير لونه للأسود. - القرفة: ملعقة صغيرة - كريمة الخفق: كوبين [اقرأ المزيد….]
كب كيك بالاوريو
المقادير : – 4 بيضات. – 3/4 كوب زيت. - علبة زبادي (لبن). - كوب ونصف سكر مطحون. - رشة فانيليا. - كوبين طحين. – 2 ملعقه صغيره بيكينج باودر. طريقة التحضير: - اخلطي جميع المقادير إلا الطحين والبيكينج باودر لمدة 3 دقائق وبعدان تخلطيهم [اقرأ المزيد….]
كيك الجلو
المقادير: - كوب طحين - كوب سكر – 5 بيضات - رشة فانيليا – 3 معلقة صغيرة بيكينج بودر – 2 علبة جلو فراولة - فراولة مقطعة شرائح عريضة – 3 باكو كريم شانتيه طريقة التحضير: - نخفق السكر مع البيض والفانيليا بالخفاق الكهربائى [اقرأ المزيد….]
كيك الايس كريم
المقادير : – 2 كيك مجهز مسبقاً مبرد. – 3/4 كوب كريمة خفق. – 2 كوب الا ربع حبيبات شوكولا. – 4 كوب ايس كريم كوفي ونخليه بره شويه علشان يكون سهل. – 2 كوب الا ربع مالتيزرز ونكسرهم انصاف. سنحتاج ان نزود كريمة خفق [اقرأ المزيد….]
سويسرول بالمربى
المقادير: - كوب طحين. - نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا. – 1/8 ملعقة صغيرة ملح. - نصف كوب حليب. - ملعقة صغيرة خل. - ملعقة صغيرة فانيليا. - نصف كوب زبدة طرية. - كوبين الا ربع سكر بودرة. - بيضه واحدة. طريقة التحضير: - نسخن [اقرأ المزيد….]
كريب بالنوتيلا
المقادير: – 2 بيضة. - كوب حليب. - نصف كوب ماء. – 6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة. - بياض بيضة. - رشة ملح. - نصف كوب نوتيلا. - كوب طحين. الطريقة: - في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البيض والحليب والماء والملح جيداً ثم اضيفي الطحين [اقرأ المزيد….]
كيك الكاساتا بالفاكهة الجافة
المقادير : – 2/3 كوب زبدة طرية – 3/4 كوب سكر – 4 بيضات - ربع ملعقة صغيرة فانيليا - كوب وربع طحين للكاساتا: - كوب ونصف جبنة ريكوتا - نصف كوب سكر بودرة – 2 ملعقة كبيرة (ملبن) ألوان (او فواكه مجففة)، مقطع [اقرأ المزيد….]
حلى طبقات بيتي كروكر
الطبقة الأولى: - علبة كيك بيتي كروكر بالشوكولا – نحضرها بنفس الخطوات الموضحة على العبوة - ندخلها الفرن ونشغل من تحت في البداية ثم من فوق. - بعد ان نخرجها من الفرن وبعد ان تبرد نضغط بطبق بلاستيك على الأجزاء المتساويه حتى تكون بمستوى واحد. [اقرأ المزيد….]
كب كيك بالشوكولا
المقادير : - كوب ونصف طحين - ملعقة كبيرة بيكنج باودر - ملعقتين كبار كاكاو بودرة - كوب سكر - نصف كوب زبدة - كوب حليب – 3 بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا التحضير : - نخفق الزبدة مع السكر ونضيف البيض والفانيليا - نضيف [اقرأ المزيد….]
كيك الشوكولا
المقادير للكيك: – 30 غرام شوكولا نصف حلوة مقطعة. - نصف كوب قهوة ساخنة. - كوب الا ربع طحين + ملعقتين كبار. - نصف كوب بودرة كاكاو. - نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا. - ربع ملعقة صغيرة كيك شيف. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - [اقرأ المزيد….]
كيكة الاناناس المقلوبة
المقادير: – 9 شرائح أناناس طازج دائرية بسمك 1 سم – 150 غرام طحين فاخر – 3 بيضات – 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر – 70 غرام زبدة – 150 غرام سكر – 6 حبات كرز معلب أو محلى – 7 ملعقة كبيرة عصير أناناس [اقرأ المزيد….]
كب كوكيز نوتيلا
المقادير – كوب زبده بدرجة حرارة الغرفه – 3 كوب طحين. – كوب سكر بني. – كوب سكر ابيض. – 2 بيض. – رشة فانيليا. – ملعقه صغيره بيكنج باودر. – ربع ملعقه صغيره بيكينج صودا ( كربونات ) – نوتيلا للحشو. طريقة التحضير – [اقرأ المزيد….]
كيك الريد فيلفت
المقادير - كوب ونصف زبده – كوب ونصف السكر – 3 بيضات – 2 ملعقه كبيره كاكاو – كيس ونصف لون أحمر “خاص بالاكل بالحلويات” - ملعقه صغيره من الملح – 2 كوب ونصف طحين – ملعقه صغيره فانيليا – كوب حليب رائب – ملعقه [اقرأ المزيد….]