‎كيك الميكرويف

‎كيك الميكرويف

المقادير: ‎100 مل ماء ساخن ‎175 غرام سكر ‎140 غرام طحين ‎3 ملعقة كبيرة كاكاو ‎3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 2 بيض حجم كبير ‎معلقة صغيرة فانيليا ‎كريمة الشوكولا للتزيين: ‎100 غرام شوكولا داكنة، مقطعة أجزاء صغيرة. ‎5 ملعقة كبيرة كريمة خفق ‎حبيبات شوكولا للتقديم [اقرأ المزيد….]

‎كيك اللبن المحشي

‎كيك اللبن المحشي

المقادير : ‎خليط الكيك: ‎نخلط : علبتين لبن كوب الا ربع زيت كوب الا ربع سكر ابيض ناعم 2 بيض معلقة صغيرة فانيليا 3 معلقة كبيرة حليب بودره كوب وربع دقيق ابيض ملعقة كبيرة بيكينج باودر ‎الحشوه : ‎نصف باكيت بسكوت سادة نكسره خشن معلقة [اقرأ المزيد….]

‎كيكة كريم كراميل او قدرة قادر

‎كيكة كريم كراميل او قدرة قادر

‎المقادير : ‎المقادير للكراميل: ‎- 2 كوب سكر ‎- 4 ملعقة كبيرة ماء ‎مقادير الكريم ‎- 5 بيضات ‎- نصف كوب سكر ‎- 2 كوب حليب ‎- معلقة صغيرة فانيليا ‎مقادير الكيك ‎- 2 بيض ‎- ملعقة صغيرة ڤانيليا ‎- كوب سكر بودرة ‎- 2 [اقرأ المزيد….]

‎السكونز الانجليزي

‎السكونز الانجليزي

المقادير : ‎ 2 و 2/3 كوب طحين لجميع الاستعمالات ‎ 1/2 معلقة صغيرة ملح ‎ 3 معالق صغيرة بيكنج باودر ‎ 1/2 كوب سكر بني فاتح ‎ معلقة صغيرة قرفة مطحونة ‎ 114 غرام زبدة غير مملحة، باردة جدا ومقطعة قطع صغيرة ‎ بيضة [اقرأ المزيد….]

‎دانيش بالجبنة الكريمي والمربى

‎دانيش بالجبنة الكريمي والمربى

‎المقادير : ‎ كوب حليب دافئ ‎ 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة ‎ 4 صفار بيض ‎ 2 معلقة كبيرة كريمة حامضة ‎ 1/3 كوب سكر ‎ 3 أكواب طحين لجميع الأغراض ‎ 1/4 ملعقة صغيرة ملح ‎ 85 جرام زبدة غير مملحة ، [اقرأ المزيد….]

جاتوه شاتوه 

جاتوه شاتوه 

‎المقادير: ‎كوب زيت ‎كوب سكر ناعم ‎نصف كوب حليب ‎نصف كوب كاكاو خام ‎2 بيضة ‎كوب طحين ‎معلقة صغيرة بيكنج باودر ‎فانيليا ‎رشة ملح ‎طريقة التحضير: ‎نخفق السكر مع الحليب جيداً في الخلاط ونضيف عليهم الزيت والكاكاو ورشة الفانيليا ونخفق من جديد. ‎نأخذ مقدار كوب [اقرأ المزيد….]

إكلير بالكاسترد وصوص الشوكولا

إكلير بالكاسترد وصوص الشوكولا

مقادير العجينه ‎‏‎- كوب طحين ‎‏‎- كوب مياه ‎‏‎- ربع كوب زبده ‎- ‏‎3 بيضات ‎‏‎- معلقه صغيره فانيليا سائله ‎‏‎- نصف معلقه صغيره ملح ‎‏‎مقادير حشوة الكاستر ‎‏‎- كوب حليب ‎‏‎- صفار 3 بيضات ‎‏‎- رشة ملح ‎‏‎- نصف معلقه صغيره فانيليا سائله ‎‏‎- [اقرأ المزيد….]

‎كيك الكوكيز بالنوتيلا

‎كيك الكوكيز بالنوتيلا

المقادير: ‎- 3 كوب طحين ‎- بيضتين ‎ – معلقه صغيره فانيليا ‎- نصف كوب سكر أبيض ‎- نصف كوب سكر بني ‎- معلقه صغيره بيكينج باودر ‎- معلقه صغيره بيكينج صودا ‎- رشة ملح ‎- 200 جرام زبده بدرجة حراره الغرفه ‎- كوب ونصف [اقرأ المزيد….]

‎تشيز كيك مخبوز

‎تشيز كيك مخبوز

المقادير: ‎للأرضية: ‎- علبتين بسكوت دايجستف ‎- قليل من الماء الساخن ‎للحشوة: – ‎ 750غرام جبنة كيري أو مربعات كيري او كريم تشيز – ‎ 750غرام كريمة خفق ‎- كوب الا ربع سكر ابيض (150 غرام) – ‎ 4بيضات – ‎ 7ملاعق كبيرة نشاء ‎- [اقرأ المزيد….]

شوروز

شوروز

المقادير: ‎لتحضير العجينة: ‎- 3 كوب دقيق ‎- 3 كوب ماء ‎- بيضة ‎- معلقة صغيرة فانيليا ‎- 3 معالق كبيرة زبدة ‎- رشة ملح ‎لتحضير صوص الشوكولاتة: ‎- معلقتين كبار كاكاو ‎- معلقة كبيرة حليب بودرة ‎- نصف معلقة صغيرة فانيليا ‎- نصف كأس [اقرأ المزيد….]

دوناتس

دوناتس

‎المقادير: ‎- 5 كوب طحين ‎- بيضتين بدرجة حرارة الغرفه ‎- نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفه ‎- كوب وربع حليب دافئ ‎- معلقه كبيره خميره ‎- معلقه صغيره بيكنج بودر ‎- معلقه صغيره فانيليا ‎- 2 معلقه كبيره سكر ‎- رشة ملح ‎طريقة التحضير  [اقرأ المزيد….]

سينابون

سينابون

المقادير: ‎- كوب حليب دافئ. ‎- نصف كوب سكر. ‎- بيضتين. ‎- نصف كوب زبده بدرجة حراره الغرفه. ‎- 2 معلقه صغيره خميره فوريه. ‎- رشة بيكنج بودر. ‎- رشة بيكنج صودا (كربونات). ‎- رشة ملح. ‎- معلقه صغيره فانيليا سائله او رشة فانيليا بودر. [اقرأ المزيد….]

شراب الشوكولا الساخن

شراب الشوكولا الساخن

المقادير: ‎- 2 كوب حليب ‎- كوب حبيبات شوكولا ‎- نصف كوب كاكاو ‎- ربع كوب حليب مركز محلى ‎- كريمة مخفوقة للتزيين : حسب الرغبة ‎طريقة التحضير: ‎- ضعي الحليب في طنجرة على النار واضيفي حبيبات الشوكولا والكاكاو والحليب المكثف المحلى مع التقليب المستمر [اقرأ المزيد….]

‎اوريو ميلك شيك

‎اوريو ميلك شيك

المقادير: ‎ 5 حبات أوريو ‎ كوب حليب ‎ 2 بول آيس كريم فانيليا أو شوكولا أو الاتنين ‎ معلقة كبيرة صوص شوكولا ‎ مكعبات ثلج (اختيارية) ‎ التزيين: ‎ 2 بسكويت أوريو ‎ طريقة التحضير: ‎ في الخلاط اضيفي جميع المكونات: الحليب ، الآيس [اقرأ المزيد….]

وايت هوت شوكليت

وايت هوت شوكليت

المقادير: ‎4 كوب حليب ‎كوب رقائق شوكولا بيضاء (شوكليت شيبس) ‎معلقة صغيرة فانيليا سائلة ‎شوكولاتة مبشورة للتزيين ‎طريقة التحضير: ‎سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة ثم خففي النار واضيفي رقائق الشوكولا البيضاء والفانيليا السائلة مع التقليب حتى تدوب جيداً، ارفعيها عن النار واغرفيها في [اقرأ المزيد….]

سموذي الفراولة والمانجا

سموذي الفراولة والمانجا

المقادير: ‎لطبقة المانجا ‎- نصف كوب قطع مانجا مجمدة ‎- كوب الا ربع عصير برتقال ‎- 3 معلقة كبيرة ماء ‎ لطبقة الفراولة: ‎- نصف كوب فراولة مجمدة ‎- كوب عصير برتقال ‎ – عسل أو سكر (حسب الرغبة) ‎ طريقة التحضير: ‎ لطبقة المانجا: [اقرأ المزيد….]

‎دالغونا بزبدة الفول السوداني

‎دالغونا بزبدة الفول السوداني

‎المقادير : ‎2 معلقة كبيرة نسكافية ‎1.5 معلقة كبيرة سكر او حسب الرغبة ‎معلقة كبيرة زبدة فول سوداني ‎2 معلقة كبيرة ماء ساخن ‎حليب ‎طريقة التحضير: ‎- ضعي القهوة والسكر وزبدة الفول السوداني والماء الساخن في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي المكونات لمدة 20 ثانية تقريبًا [اقرأ المزيد….]

كرواسون

كرواسون

‎كرواسون  ‎المقادير  ‎- 5 كوب طحين ‎- 2 كوب مياه دافئة ‎- نص كوب زيت ‎- ربع كوب حليب بودره ‎- 2 معلقه كبيره سكر ‎- 2 معلقه صغيره خميره فوريه ‎- رشة ملح ‎- زبده للفرد ‎- اي نوع حشو تحبوه ‎- بيضه مع [اقرأ المزيد….]

كيك شوكولا بالمالتيزر 

كيك شوكولا بالمالتيزر 

كيك شوكولا بالمالتيزر ‎المقادير  ‎- 2 كوب الا ربع طحين ‎- كوب الا ربع بودرة كاكاو ‎- كوب سكر ‎- معلقه صغيره ونصف بيكنج باودر ‎- معلقه صغيره ونصف بيكنج صودا (كربونات) ‎- رشة ملح ‎- بيضه ‎- كوب حليب سائل ‎- نصف كوب زيت [اقرأ المزيد….]

براونيز فادج بالشوكولا

براونيز فادج بالشوكولا

‎براونيز فادج بالشوكولا ‎المقادير: ‎ – كوب طحين (120 جرام) ‎- نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر ‎- نصف معلقة صغيرة ملح ‎- نصف كوب كاكاو بودرة غير محلى (43 جرام) ‎- 2 معلقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو (وهذا اختياري لكنه يعزز نكهة الشوكولا) ‎- اصبع [اقرأ المزيد….]

كيكة الحلم

كيكة الحلم

  ‎كيكة الحلم  ‎المقادير: ‎للسيرب: ‎كوب سكر ‎2 كوب ماء ‎رشة نسكافية ‎للكيك: ‎كوب طحين (125 جرام) ‎ثلث كوب كاكاو خام (35 جرام) ‎معلقة صغيرة بيكينج باودر ‎معلقة صغيرة بيكينج صودا ‎نصف معلقة صغيرة نسكافية ‎كوب سكر بودرة (200 جرام) ‎بيضة ‎نصف كوب حليب ‎ربع [اقرأ المزيد….]

بان كيك

بان كيك

المقادير ‎- 1 كوب ونصف طحين متعدد الاستخدامات ‎- 2 معلقه صغيره سكر ‎- 2 معلقه صغيره بيكينج بودر ‎- ربع معلقة صغيره بيكينج صودا (كربونات) ‎- ربع معلقه صغيره ملح ‎- معلقه صغيره فانيليا ‎- كوب حليب دافئ ‎- 2 بيضة ‎- ربع كوب [اقرأ المزيد….]

‎‫أم علي‬

‎‫أم علي‬

المقادير:‎ ‎- ‫5 ورقات عجينة ميل فاي (بف باستري)‬ ‎- ‫5 كوب حليب‬ ‎- ‫2 ملعقة كبيرة زبدة‬ ‎- ‫3 ملعقة كبيرة دوبل كريم‬ ‎- ربع كوب بندق‬ ‎- ربع كوب زبيب‬ ‎- ‫ربع كوب لوز‬ ‎- ‫كوب سكر‬ ‎طريقة التحضير ‎- ‫حمي الفرن على [اقرأ المزيد….]