فوداهوليك

المقادير : – ربع كيلو لحمة مفرومة – بصلة صغيرة مفرومة – ملعقة بقدونس – رشة ملح – فلفل – بهارات – جوزة الطيب – ملعقة كبيرة زبدة – ملعقة كبيرة بقسماط – 3 كوب شوربة لحم – 2 ملعقة كبيره طحين – بصلة صغيرة [اقرأ المزيد….]

المقادير : – كوب ثلج – نصف كوب حليب – موزة – نصف كوب زبدة الفول السوداني – نصف كوب قشطة   طريقة التحضير : – ضعي زبدة الفول السوداني والموز في الخلاط واخلطي حتى يمتزج الخليط واضيفي القشطة واخفقي. – اضيفي الثلج واخفقي جيداً [اقرأ المزيد….]

المقادير : ‎ـ ملعقة كبيرة فلفل اسود حب ‎ـ ملعقة كبيرة زعتر ناشف ‎ـ ملعقة كبيرة كبابة صيني حب (البهار الحلو) ‎ـ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون ‎ـ ملعقة كبيرة بقدونس ناشف ( موجود عند أي عطار ) ‎ـ 2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة ‎طريقة [اقرأ المزيد….]

المقادير : ‎- ملعقة كبيرة كمون مطحون ‎- نصف ملعقة صغيرة سماق ( موجود عند أي عطار ) ‎- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ‎- ملعقة صغيرة كاري‎ – نصف ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون ‎- ملعقة صغيرة كركم ‎- نصف ملعقة صغيرة كبابة [اقرأ المزيد….]

المقادير : – 2 كوب طحين – ربع كوب حليب بودرة – ثلث كوب زيت – ماء دافئ للعجن – ملعقة صغيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح الحشو: – 2 صدر دجاج – ملح وفلفل حسب الذوق – فص [اقرأ المزيد….]

المقادير: – رغيف خبز فرنسي – نصف كوب زبدة طرية – 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم – 5 فصوص ثوم مفروم – كوب جبنة موزاريلا – نصف كوب جبنة شيدر – نصف كوب جبنة بارميزان طريقة التحضير: – قطعي رغيف الخبز الفرنسي لنصفين بالطول وحطي [اقرأ المزيد….]

المقادير: – لتحضير الصلصة : – 2 حبة فليفلة الحمراء – 2 فص ثوم مفروم – ربع كوب زيت الزيتون – 240 غرام كبدة الدجاج – 40 غرام فتات الخبز – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – 4 حبات بيض [اقرأ المزيد….]

المقادير: – ملعقة ونصف كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة – كوب وثلثين ماء فاتر مقسم – ملعقة كبيرة عسل (أو سكر) – 2 وربع ملعقة صغيرة خميرة – 1 ملعقة صغيرة سكر – ملعقة صغيرة ملح – 4 ونصف كوب طحين لجميع [اقرأ المزيد….]

المكونات : – كوب حليب بودرة – كوب سكر بودرة – ملعقة كبيرة زبدة مذابة – ربع كوب ماء ساخن – رشة ملح   طريقة التحضير : – في الخلاط أضيفي الحليب البودرة مع السكر البودرة والزبدة والماء الساخن ورشة الملح. – اخفقيهم جيداً حتى [اقرأ المزيد….]

المقادير : – كيلو طماطم مقطعة انصاف – حبة فلفل احمر حلو مقطعة ارباع – بصلة متوسطة مقطعة انصاف – 3 فص ثوم مقطع انصاف – ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 كوب مرق [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 2 ملعقة كبيرة زبدة – 2 عود بصل اخضر مفروم – 2 فص ثوم – حبة متوسطة بطاطا مقطعة مكعبات – 3 كوب بازلاء – كوب شوربة فراخ او لحمة – 2 ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة فلفل – نصف كوب [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 1 وربع كوب ماء دافئ – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة صغيرة خميرة فورية – 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت زيتون او اي زيت نباتي – 3 كوب الا ربع طحين – ملعقة صغيرة ملح – طحين ذرة للفرد   طريقة [اقرأ المزيد….]

المقادير : – 2 كوب طحين – ربع كوب حليب بودرة – ثلث كوب زيت – ماء دافئ للعجن – ملعقة صغيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح الحشو: – 4 صدور دجاج شرائح – شرائح (بصل، طماطم، فلفل، زيتون) [اقرأ المزيد….]

المقادير : – نصف كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات – 3 فصوص ثوم – بصلة مفرومة مقطعة مكعبات – 4 كوب شوربة دجاج او لحمة – ملعقة كبيرة زيت – 2 كوب كريمة طهي – كوب جبنة شيدر مبروشة – ملعقة صغيرة ملح – نصف [اقرأ المزيد….]

المقادير: – ملعقة وربع صغيرة خميرة – ملعقة كبيرة ملح – ملعقة كبيرة سكر – 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون – ربع ملعقة صغيرة روزماري مجفف – ربع كيلو زيتون أخضر مقطع شرائح – كوب وربع ماء فاتر – 2 كوب وربع طحين منخول طريقة [اقرأ المزيد….]

‎المقادير: ‎- ملعقة كبيرة زعتر ناشف ‎- ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة ‎- ملعقة كبيرة ريحان ناشف ‎- نصف ملعقة صغيرة كركم ‎- ملعقة صغيرة بابريكا ‎- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ‎ طريقة التحضير: ‎- نضع كل المكونات في مطحنة التوابل وتطحن جيداً حتى تنعم [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 5 كوب ماء مغلي – ملح وفلفل و ورق لورا – بصل- جزر – كرات- كرفس – شرائح ليمون – خل ابيض – 10 جمبري/قريدس كبير بقشره – 10 جمبري/قريدس وسط بقشره الملوخية: – 5 كوب من شوربة الجمبري/القريدس – 2 ونصف كوب [اقرأ المزيد….]

المقادير : – 2 كوب طحين – ربع كوب حليب بودرة – ثلث كوب زيت – ماء دافئ للعجن – ملعقة صغيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح الحشو: – موزاريلا – كاتشب – زيتون – فلفل رومي مقطع قطع [اقرأ المزيد….]

المقادير : – 4 كوب شوربة دجاج او لحمة – كوب ونصف كريمة طهي – 4 بصلات كبيرة مقطعة شرائح – 3 معلقة كبيرة طحين – 4 فصوص ثوم مهروس – ملعقة كبيره زبدة – ملعقة صغيرة زعتر مجفف – ملح و فلفل اسود طريقة [اقرأ المزيد….]

المقادير: – بطيخ : 800 جرام – ثلثين كوب عصير برتقال – ملعقة كبيرة قشر ليمون برتقال – ربع كوب سكر – ربع كوب اوراق نعناع طريقة التحضير – قطعي البطيخ بعد تقشيره لقطع متوسطة خالية من البذر ويوضع في الخلاط مع اوارق النعناع ثم [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 2 كوب طحين – ربع كوب حليب بودرة – كوب زيت – ماء دافئ للعجن – ملعقة صغيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح الحشو: – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – بصلة مقطعة مكعبات – ملعقة كبيرة [اقرأ المزيد….]

المقادير : ‎- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ‎- ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ‎- ربع ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون ‎- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون ‎- نصف ملعقة صغيرة بابريكا ‎- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ‎طريقة التحضير : ‎ـ تنعم كل البهارات [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 3 وثلث كوب طحين – ملعقة صغيرة سكر – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة بيكنج باودر – ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس – نصف كوب زبادي – 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي – كوب ماء دافئ مخلوط بـ 2 ملعقة صغيرة خميرة [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 1 أفوكادو (منزوع النواة ومقشر) – 4 حبات كيوي (مقشرة) – 1 خيار (مقشر) – 2 كوب زبادي (لبن) – كوب ثلج – ملعقة كبيرة عسل (اختياري) طريقة التحضير : – اغسلي وقشري كل الفاكهة وقطعيها وضعيها في الخلاط واخفقي واضيفي الزبادي والعسل [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 1 كارع قطع – 2 ملعقة سمن – 5 حبوب مستكه – 2 حبهان – 2 ورق لورا (غار) – 5 فلفل اسود حبوب – 1 بصله مقطعه على 4 – حبة جزر شرائح – عود كرات مقطع – عود كرفس مقطع – [اقرأ المزيد….]

المقادير: – 2 خبز فينو – 2 ملعقة سلطة طحينة (50 غرام) – 2 ملعقة مايونيز (50 غرام) – 2 ملعقة كاتشب (50 غرام) – 2 صدر دجاج – ملعقة مسطرده (25 غرام) – ملعقة زبادى (25 غرام) – ملعقة زيت (25 مل) – ملح [اقرأ المزيد….]