الطبقه الاولى – 25 قطعة بسكوت لوتس. – ملعقه كبيره زبده. – ملعقه كبيره زبدة لوتس. الطبقه الثانيه – 300 غرام جبنه فيلاديلفيا بدرجة حرارة الغرفه. – 170 غرام من قشطه بدرجة حرارة الغرفه. – 180 غرام حليب مكثف بدرجة حرارة الغرفه. – 3 ملاعق [اقرأ المزيد….]
المقادير – 400 غرام طحين – 125 غرام سكر بودره – بيضه – 250 غرام زبده – ملعقة صغيره فانيليا – 5 حبات كيوي مقشره ومقطعه حلقات. – كوب كريم باستري والكريم باستري يحتاج كوب ونصف حليب أو مياه بارده وبدون سكر ونخفقهم حتى يصبح [اقرأ المزيد….]
مقادير طبقة الفانيليا – 35 غرام سكر – 175 غرام حليب – ملعقه صغيره فانيليا سائله – 4 غرام جيلاتين بودره – 2 صفار بيض – 175 كريمه مقادير طبقة الشوكولا: – 175 غرام شوكولا – 55 غرام زبده – 3 صفار بيض مخفوق – [اقرأ المزيد….]
المقادير – 2 كوب طحين – 2 ملعقه صغيره بيكينج باودر – ⅛ ملعقه صغيره بيكينج صودا – ربع ملعقه صغيره ملح – 140 غرام زبده في درجة حرارة الغرفه – كوب سكر – 4 بيضات كبار – ملعقه ونصف صغيره فانيليا سائله – كوب [اقرأ المزيد….]
مقادير السبونج كيك 4 بيضات 2/3 كوب ( 130 غرام ) سكر 1/3 كوب ( 40 غرام ) طحين 3 ملعقه كبيره مسحوق الكاكاو الخام صينيه مقاس 30 × 40 مقادير شراب السكر 1/3 كوب ماء 50 غرام سكر بودره مقادير الحشوه 2/3 كوب ( [اقرأ المزيد….]
المقادير – 2 كوي طحين – كوب سكر بودره – كوب الا ربع زبده – 3 بيض – ملعقه صغيره فانيليا – ملعقه ونصف صغيره بيكينج باودر – رشة ملح – ملعقه صغيره لبن رائب او زبادي – مربى توت او حسب الرغبة. طريقة التحضير [اقرأ المزيد….]
المقادير – 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر. – الا ربع كوب سكر ناعم. – كوب طحين. – 4 حبات بيض. – ربع كوب زيت ذره. – رشة ملح. – ملعقه كبيره برش ليمون. – ربع كوب عصير ليمون(حامض). – 2 ملعقه صغيره فانيليا. – ربع [اقرأ المزيد….]
المقادير – 120 غرام بسكوت – 60 غرام زبده مذابه – 400 غرام جبنه كريمي كاملة الدسم – 120 غرام سكر ناعم – 200 غرام قشطه حامضه – علبة زبادي (لبن) 100 جرام – 150 مل كريمة خفق – 2 ملعقه كبيره نشاء – 1.5 [اقرأ المزيد….]
المعلومات والملحوظات 1- في البدايه الكيك الاسفنجي لا يدخل فى مقاديرها لا زيت ولا زبده ولا لبن ولا عصير. الكيك الاسفنجي مختلف عن الكيك العادي. 2- جميع المقادير المستخدمه بيض او دقيق يجب ان تكون بدرجة حرارة الغرفه. 3- اذا كنتي تريدين الكيك بنكهه البرتقال [اقرأ المزيد….]
المقادير - 2 كوب طحين. - كوب زبده. - نصف ملعقه صغيره ملح. - ملعقه صغيره سكر. - ٥ ملاعق كبيره ماء مثلج. - نص ملعقه صغيره فانيليا سائله. الحشوة: نوتيلا او اي نوع مربى. طريقة التحضير - في وعاء غميق نخلط الطحين مع الملح [اقرأ المزيد….]
المقادير : 2 كوب ونصف سميد (500 جرام) نصف كوب سمنة كوب سكر كوب حليب أو زبادي أو لبن رائب 2 ملعقة كبيرة جوز الهند (اختياري) 2 ملعقة كبيرة شربات ثقيل (قطر) طريقة التحضير : نخلط الحليب مع الشربات أو العسل والسمنة والسكر وملعقتين جوز [اقرأ المزيد….]
المقادير: كوب ونصف طحين نصف كوب نشاء نصف معلقه صغيره بيكنج باودر رشة فانيليا نصف كوب سمنة مذابة نصف كوب سكر بودرة بيضة رشة ملح طريقة التحضير: - في وعاء نظيف نضع الطحين والنشاء والبيكينج باودر والملح ورشة فانيليا ونقلبهم جيداً مع بعض. - في [اقرأ المزيد….]
المقادير: كيلو طحين ملعقه كبيره بيكينج باودر 3 كوب الا ربع سمنة (500 جرام) بدرجة حرارة المطبخ ملعقه كبيرة رائحة الكعك كوب حليب (200 مل) بدرجة حرارة المطبخ 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص طريقة التحضير - في وعاء كبير نخفق [اقرأ المزيد….]
المقادير: حوالي 5 او 6 معالق سمنة كبار كوب نشاء كبير بيضة رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكينج باودر نصف كوب زيت كوب ونصف سكر مقدار الطحين حوالي 3 كوب أو اكثر ع حسب العجينة اي كي لا تكون طرية ولا قاسية ولكن [اقرأ المزيد….]
المقادير : لتر حليب كامل الدسم بدرجة حرارة المطبخ 5 بيضات كوب سكر 2 كيس فانيليا ( 2 معلقة صغيرة ) طريقة التحضير - في طنجرة على النار نضيف نصف كوب سكر (كوب الشاي العادي) ونضيف عليها ملعقتين مياه . نحرك المكونات على النار حتى [اقرأ المزيد….]
المقادير : كوب زبدة سائلة 2 كوب سكر كوب الا ربع كاكاو خام 4 بيضات رشة فانيليا + خل كوب طحين رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف كوب جوز مجروش ( اختياري ) نصف كوب شوكولا شيبس ( اختياري ) طريقة التحضير - في [اقرأ المزيد….]
المقادير: كوب شوكولا غامقة نصف كوب زبدة أو اصابع زبدة 2 ملعقة كاكاو بودرة 4 بيضات 4 ملعقة طحين ربع كوب سكر ملعقة فانيليا زبدة وسكر لدهن اطراف الاكواب الطريقة: - نشغل الفرن على 180 درجة قبل التجهيز. - نذوب الشوكولا فوق حمام مائي مع [اقرأ المزيد….]
مقادير الكيك: 2كوب طحين نصف كوب سكر نصف كوب زيت كوب الا ربع حليب سائل. 2 معلقة زبادى (لبن). 3 بيضات نصف معلقة بيكينج باودر 2 ملعقة حليب باودر فانيليا مقادير الحشو: نصف كوب طحين نصف كوب جوز مجروش نصف كوب سكر ربع كوب زبدة [اقرأ المزيد….]
المقادير: نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف طحين لجميع الاستعمالات 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر نصف معلقة صغيرة ملح كوب سكر 2 بيضة كبيرة 2 صفار بيضة كبيرة نصف معلقة صغيرة فانيليا نصف كوب حليب كامل الدسم 200 غرام فراولة ، مقطعة شرائح [اقرأ المزيد….]
المقادير للكيك : كوب ونصف طحين لجميع الاستعمالات 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا نصف معلقة صغيرة ملح كوب سكر 2 ملعقة كبيرة برش ليمون حامض 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 3 بيضات كوب ونصف زبادي (لبن) خالي الدسم لشراب [اقرأ المزيد….]
المقادير: 100 مل ماء ساخن 175 غرام سكر 140 غرام طحين 3 ملعقة كبيرة كاكاو 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 2 بيض حجم كبير معلقة صغيرة فانيليا كريمة الشوكولا للتزيين: 100 غرام شوكولا داكنة، مقطعة أجزاء صغيرة. 5 ملعقة كبيرة كريمة خفق حبيبات شوكولا للتقديم [اقرأ المزيد….]
المقادير : خليط الكيك: نخلط : علبتين لبن كوب الا ربع زيت كوب الا ربع سكر ابيض ناعم 2 بيض معلقة صغيرة فانيليا 3 معلقة كبيرة حليب بودره كوب وربع دقيق ابيض ملعقة كبيرة بيكينج باودر الحشوه : نصف باكيت بسكوت سادة نكسره خشن معلقة [اقرأ المزيد….]
المقادير : المقادير للكراميل: - 2 كوب سكر - 4 ملعقة كبيرة ماء مقادير الكريم - 5 بيضات - نصف كوب سكر - 2 كوب حليب - معلقة صغيرة فانيليا مقادير الكيك - 2 بيض - ملعقة صغيرة ڤانيليا - كوب سكر بودرة - 2 [اقرأ المزيد….]
المقادير : 2 و 2/3 كوب طحين لجميع الاستعمالات 1/2 معلقة صغيرة ملح 3 معالق صغيرة بيكنج باودر 1/2 كوب سكر بني فاتح معلقة صغيرة قرفة مطحونة 114 غرام زبدة غير مملحة، باردة جدا ومقطعة قطع صغيرة بيضة [اقرأ المزيد….]
المقادير : كوب حليب دافئ 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة 4 صفار بيض 2 معلقة كبيرة كريمة حامضة 1/3 كوب سكر 3 أكواب طحين لجميع الأغراض 1/4 ملعقة صغيرة ملح 85 جرام زبدة غير مملحة ، [اقرأ المزيد….]
المقادير: كوب زيت كوب سكر ناعم نصف كوب حليب نصف كوب كاكاو خام 2 بيضة كوب طحين معلقة صغيرة بيكنج باودر فانيليا رشة ملح طريقة التحضير: نخفق السكر مع الحليب جيداً في الخلاط ونضيف عليهم الزيت والكاكاو ورشة الفانيليا ونخفق من جديد. نأخذ مقدار كوب [اقرأ المزيد….]
مقادير العجينه - كوب طحين - كوب مياه - ربع كوب زبده - 3 بيضات - معلقه صغيره فانيليا سائله - نصف معلقه صغيره ملح مقادير حشوة الكاستر - كوب حليب - صفار 3 بيضات - رشة ملح - نصف معلقه صغيره فانيليا سائله - [اقرأ المزيد….]
المقادير: - 3 كوب طحين - بيضتين – معلقه صغيره فانيليا - نصف كوب سكر أبيض - نصف كوب سكر بني - معلقه صغيره بيكينج باودر - معلقه صغيره بيكينج صودا - رشة ملح - 200 جرام زبده بدرجة حراره الغرفه - كوب ونصف [اقرأ المزيد….]
المقادير: للأرضية: - علبتين بسكوت دايجستف - قليل من الماء الساخن للحشوة: – 750غرام جبنة كيري أو مربعات كيري او كريم تشيز – 750غرام كريمة خفق - كوب الا ربع سكر ابيض (150 غرام) – 4بيضات – 7ملاعق كبيرة نشاء - [اقرأ المزيد….]
المقادير: لتحضير العجينة: - 3 كوب دقيق - 3 كوب ماء - بيضة - معلقة صغيرة فانيليا - 3 معالق كبيرة زبدة - رشة ملح لتحضير صوص الشوكولاتة: - معلقتين كبار كاكاو - معلقة كبيرة حليب بودرة - نصف معلقة صغيرة فانيليا - نصف كأس [اقرأ المزيد….]