المقادير: – كيلو طحين قمح كامل – 2 ملعقة صغيرة خميرة – ملعقة كبيرة طعام خل – ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملعقة صغيرة ملح – ماء فاتر للعجن – ردة (نخالة) طريقة التحضير – نضع طحين القمح الكامل في وعاء ونضيف الخميرة والقليل من [اقرأ المزيد….]
المقادير: – 2 كوب طحين – كوب ماء دافئ (مع كمية إضافية حسب الحاجة) – 100 غرام زبدة طرية – 3 ملعقة كبيرة حليب بودر – نصف ملعقة صغيرة ملح – ملعقة كبيرة خميرة فورية طريقة التحضير: – اخلطي المقادير الجافة مع بعضها وبابدأي العجن [اقرأ المزيد….]
المقادير: ⁃ كوب ماء دافئ – كوب حليب دافئ – ملعقة كبيرة خميرة – ملعقة كبيرة سكر – 3 كوب طحين (ممكن أقل) ⁃ كوب سميد ناعم طريقة التحضير: ⁃ في وعاء كبير ضعي الماء الدافئ والحليب الدافئ واضيفي السكر والخميرة واخلطيهم مع بعض جيداً. [اقرأ المزيد….]
المقادير – كيلو طحين – 2 ملعقة كبيرة خميرة – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح – 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون (اختياري) – الماء : حسب الحاجة (للعجن) طريقة التحضير: – في وعاء كبير ضعي الطحبن والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون واخلطيهم [اقرأ المزيد….]
المقادير: – 3 كوب طحين لجميع الأغراض – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر – ثلث كوب زيت زيتون أو زيت نباتي – كوب ماء دافي للعجن طريقة التحضير: – اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر حتى يمتزجوا جيداً. – اضيفي الزيت وافركي [اقرأ المزيد….]
كرواسون المقادير - 5 كوب طحين - 2 كوب مياه دافئة - نص كوب زيت - ربع كوب حليب بودره - 2 معلقه كبيره سكر - 2 معلقه صغيره خميره فوريه - رشة ملح - زبده للفرد - اي نوع حشو تحبوه - بيضه مع [اقرأ المزيد….]