سندويش كرسبي دجاج بخبز التورتيلا 

المقادير :
لتحضير الدجاح:
– نصف كيلو صدور دجاج
– كوب طحين لكل الاستعمالات
– ملعقة صغيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
– نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– بيضتين
– 3 ملعقة كبيرة حليب
– زيت للقلي بحسب الحاجة
لتحضير السندويش:
– 6 رغيف تورتيلا متوسط الحجم
– 2 طماطم مقطعة شرائح
– 6 اوراق خس
– 2 خيار مقطع شرائح
– صلصة رانش بحسب الرغبة

طريقة التحضير:
– في وعاء، اخلطي الطحين مع الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
– قطعي الدجاج شرائح وغمسيها في خليط الطحين.
– اخفقي البيض مع الحليب والملح في طبق وغمسي قطع الدجاج.
– كرري تغميس الدجاح في الطحين وازيلي الطحين الزائد.
– حمي الزيت في طاسة على النار واقلي شرائح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي.
– لتحضير السندويش: ضعي شرائح الدجاج على خبز التورتيلا واضيفي الخس، الطماطم والخيار.
– ضعي صلصة الرانش ثم لفيها.