كيك الايس كريم
المقادير :
– 2 كيك مجهز مسبقاً مبرد.
– 3/4 كوب كريمة خفق.
– 2 كوب الا ربع حبيبات شوكولا.
– 4 كوب ايس كريم كوفي ونخليه بره شويه علشان يكون سهل.
– 2 كوب الا ربع مالتيزرز ونكسرهم انصاف.
سنحتاج ان نزود كريمة خفق كي نخلطها مع الايس كريم (الكميه حسب الرغبه)
طريقة التحضير:
- قطعي الكيك الى شرائح حجمها كبير شيء ما، ورصيها في قاع الصينيه وهذه ستكون اول طبقه.
- سخني 3/4 كوب من كريمة الخفق وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها عن النار واضيفي حبيبات الشوكلا واخفقي حتى تذوب جيداً، وحطي نصف الخليط فوق الكيك.
- غطيها وضعيها في الفريزر لمدة ساعه ونصف.
- اخلطي الأيس كريم مع الكريمة المخفوقه والكميه متروكه لكي حسب الرغبة واضيفي المالتيزر المكسره وضعيهم طبقة ثانية فوق الكيك.
- غطيها وادخليها الفريزر لمدة ساعتين حتى يجمد الايس كريم.
- شرايح الكيك المتبقية ضعيها فوق الطبقتين ورصيها بشكل جيد.
- باقي خليط الشوكولا ضعيه فوق الكيك وادخليها الفريزر لمدة 6 ساعات.
- ممكن ان تزينيها من فوق بمزيد من حبات المالتيزر المكسره او بكريم شانتية.