معكرونة في الفرن بكرات اللحم 

‎المقادير:
– ‎400 غرام معكرونة سباغيتي او بيني
‎- بصلة متوسطة
‎- ملعقتين زيت زيتون
‎- ربع كوب زيت نباتي
‎- ملعقة ثوم مهروس
– ‎5 أكواب عصير طماطم
‎- كرات لحم (400 غرام لحم مفروم)
‎- كوب عصير برتقال
‎- مكعب مرقة دجاج
‎- قرن فلفل أحمر مقطع مكعبات
‎- ملح وفلفل حسب الرغبة
‎- اوراق ريحان طازج (اختياري)
‎- جبنة موزاريلا للوجه

‎طريقة التحضير:
‎- في قدر مناسب اضيفي زيت الزيتون والبصل مع التقليب حتى يذبل البصل
‎- اضيفي الثوم وعصير الطماطم وعصير البرتقال مع مرقة الدجاج ويترك على نار هادية لمدة 20 دقيقة
‎- اقلي كرات اللحم وتضاف للصلصة مع مكعبات الفلفل الأحمر والملح واتركيها على نار متوسطة 10 دقائق إضافية
‎- سخني الفرن على 350 درجة
‎- اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة وصفيها واغلسيها بماء بارد وضعيها في صينية فرن مع الريحان واخلطيها بكرات اللحم والصلصلة وغطيها بالجبنة وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة