تشيزكيك النوتيلا

المقادير:

– علبة بسكوت دايجستيف

– 3 ملاعق كبيرة زبدة

– نصف علبة قشطة

– 3 ملاعق كبيرة شوكولا نوتيلا دهن

– 2 باكيت كريمة بودرة

– ربع ملعقة صغيرة فانيليا

– ربع كوب ماء بارد

– علبة جبن كريمي

طريقة التحضير :

– إطحني البسكوت بالخلاط الكهربائي ليصبح ناعماً جدا ثم أضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

– رصّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك ثمّ أدخليه إلى الثلاجة.

– في وعاء عميق، ضعي الدريم ويب والقليل من الماء البارد والفانيلا و اخلطي بواسطة الخلاط اليدوي على سرعة متوسطة.

– أضيفي الماء البارد تدريجياً ثم زيدي السرعة.

– باشري بإضافة الجبنة والقشدة وشوكولا نوتيلا واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

– ضعي مزيج الشوكولا فوق البسكوت ثمّ أعيدي القالب إلى الثلاجة ليبرد لمدة ٦ ساعات.

– زيّني الوجه بالبسكوت المطحون ثمّ قدّميه على سفرتك.