معكرونة بصوص الطماطم الكريمي
المقادير:
- علبة معكرونة النوع المفضل (مسلوقة)
- كوب كريمة طبخ
– 2 كوب طماطم مبروشة
– 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ريحان طازج حسب الحاجة
- جبنة شيدر أو بارميزان مبروشة
- مكعب مرقة دجاج
- بصلة مقطعة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
- اقلي البصل في الزيت حتى يذبل واضيفي الطماطم المبروشة مع معجون الطماطم ومكعب المرقة واضيفي نصف كوب ماء وتبلي بالملح والفلفل واتركي المزيج على النار 5 دقايق.
- اضيفي الكريمة واتركيها 5 دقائق إضافي وضيفي الريحان على صوص وارفعيه عن النار.
- اضيفي المعكرونة وقلبيها مع الصوص واضيفي الجبنة الشيدر أو البارميزان وقلبي حتى تذوب الجبنة وقدميها مع اللحم أو الدجاج أو الخضار حسب الرغبة.
