خبز الشباتي 

المقادير:
– كوب دقيق قمح كامل
– كوب دقيق متعدد الاستعمالات
– معلقة صغيرة ملح
– 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
– كوب الا ربع ماء دافي
طريقة التحضير:
– في بولة كبيرة اخلطي نوعين الدقيق مع الملح وضيفي الزيت وصبي الماء تدريجياً واعجني كويس لحد ما تحصلي على عجينة ناعمة مابتلزقش.
– قسميها 10 قطع وكوريها، مدي كل كرة على شكل رغيف صغير.
– ادهني طاسة تيفال بالقليل من الزيت وحميها على نار متوسطة.
– حطي رغيف من الخبز في الطاسة وخليه لمدة 30 ثانية لحد ما يستوي من تحت واقلبيه على الوش التاني لحد ما يحمر شوية وارفعيه وحطيه في طبق وغطيه.
– كرري الخطوات لحد إنتهاء الكمية.