بسكوت بالبرتقال
المقادير:
4 كوب كبير طحين (800 جرام )
2 كوب ونصف زبدة بارده (400 جرام)
كوب سكر بودره (200 جرام)
5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
برش برتقالة
كوب عصير برتقال (200 مل)
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ونضيف البيض والفانيليا ونخفقهم مع بعض جيداً.
- في وعاء كبير نضيف الطحين وبرش البرتقاله مع الملح ونخلطهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ثم نضيف عصير البرتقال ونخفقهم مع بعض حتى نحصل على عجينة طرية.
- نشكلها باستخدام كيس الحلو على هيئة اصابع ونرصها في صينيه مدهونه زيت بسيط وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقیقة.
4 كوب كبير طحين (800 جرام )
2 كوب ونصف زبدة بارده (400 جرام)
كوب سكر بودره (200 جرام)
5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
برش برتقالة
كوب عصير برتقال (200 مل)
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ونضيف البيض والفانيليا ونخفقهم مع بعض جيداً.
- في وعاء كبير نضيف الطحين وبرش البرتقاله مع الملح ونخلطهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ثم نضيف عصير البرتقال ونخفقهم مع بعض حتى نحصل على عجينة طرية.
- نشكلها باستخدام كيس الحلو على هيئة اصابع ونرصها في صينيه مدهونه زيت بسيط وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقیقة.
