فيتوتشيني الفريدو
المقادير:
– علبة فيتوتشيني
– ربع كوب زبدة
– كوبين كريمة طبخ
– ملعقة صغيرة ملح
– ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– كوب الا ربع جبنة بارميزان (مبروشة)
– ربع كوب جبنة رومي مبروشة
طريقة التحضير
- اسلقي الفيتوتشيني بحسب التعليمات على العلبة وصفيها واتركيها جانباً.
- ذوبي الزبدة في قدر واسعة على نار منخفضة واضيفي الملح والثوم البودرة وقلبي.
– اضيفي الجبنة البارميزان والجبنة الرومي وقلبي على نار متوسطة حتى تذوب الجبنة والمزيج يثقل
- اضيفي كريمة الطبخ ودعي المزيج يغلي غلوة واحدة
– اضيفي المعكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتغطى بالصوص
– قدميها ساخنة مع الدجاج المشوي أو الخضار حسب الرغبة
