بنوفي باي

المقادير :
‎- عبوة (دايجستف) مطحون ناعم
‎- ١٠٠ غرام زبدة
‎- حليب مركز محلى: 2 عبوة (مسخن على النار دون ان يغلي
‎- الموز: 4 حبات (مقطع دوائر ممزوج بعصير الليمون حتى لا يتغير لونه للأسود.
‎- القرفة: ملعقة صغيرة
‎- كريمة الخفق: كوبين (شانتيه)
‎-الشوكولا: 3 ملاعق كبار (مبروشة)
‎

طريقة التحضير:
‎- إعجني البسكوت المطحون مع الزبدة السائحة وافرديه في قعر قالب التشيز كيك مع الضغط على البسكوت جيداً لتغطي القعر والأطراف وراعي إنها تكون متساوية.
‎- ضعي فوق القاعدة طبقة الحليب المكثف المحلى الساخن وادخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
‎- اخرجيها من الثلاجة ووزعي عليها الموز ورشي القرفة فوقه
‎- زيني بالكريم شانتيه والشوكولا المبروشة ورجعي القالب الثلاجة لحين التقديم.